Claves para elegir un buen vino de Jumilla esta Navidad
Hablamos con Fernando Sáez, sumiller y Delegado de Bodegas Alceño de Jumilla
La Navidad es, por excelencia, el momento del reencuentro alrededor de una mesa. Sin embargo, la elección del vino suele generar dudas: ¿Qué uva combina mejor con el cordero? ¿Es mejor un blanco joven o un tinto con madera?
Para despejar estas incógnitas, Fernando Sáez, sumiller y delegado de la histórica firma jumillana Bodegas Alceño, nos ofrece las claves para elegir el acompañante perfecto estas fiestas.