Arrocería El Sarmiento, la tradición de comer un buen arroz a la leña directamente de la paellera

En el corazón de la Costa Blanca, donde el sol y la brisa marina invitan a disfrutar de la gastronomía local, Arrocería El Sarmiento y Go Karts se han consolidado como un referente para los amantes del arroz. Más que un simple restaurante, este negocio familiar, que combina la emoción de una pista de karts con la excelencia culinaria, se ha convertido en un destino ineludible.

Hablamos con su propietario, José Luis Sánchez, quien con pasión y experiencia, nos desvela los secretos de su especialidad y nos guía en el arte de disfrutar de un buen plato de arroz. Para Sánchez, la clave reside en comer el arroz directamente desde la paella.