Orogran y El Grano de Oro: el motor hostelero que lidera la excelencia en Albatera
Hablamos con Salvador Carrillo, gerente de Orogran Celebraciones y El Grano de Oro en Albatera
Hay nombres que se escriben con letras de oro en la historia hostelera de la Vega Baja, y Orogran es, sin duda, uno de ellos. Con décadas de trayectoria a sus espaldas, este emblemático salón de celebraciones se ha consolidado como el escenario idílico donde miles de familias han sellado sus recuerdos más felices, desde bodas de ensueño hasta comuniones y citas corporativas inolvidables.
Pero el universo de Orogran no se detiene en los grandes eventos. Su propuesta diaria cobra vida en El Grano de Oro, su reconocido restaurante. Aquí, la cocina tradicional alicantina se eleva a la categoría de arte, teniendo como indiscutible protagonista a su plato estrella: el arroz. Confeccionado bajo el secreto de un fuego meticuloso, un caldo con carácter y el punto exacto de cocción que exige el paladar gourmet, cada plato de arroz en El Grano de Oro es un tributo a la identidad de la Vega Baja.


